コトコト煮ます。

時間をたっぷりかけて。

ブリには大きく輪切りの生姜を。

アレンジでしいたけとぶなしめじを。

では、試食を　^_^ おいしい^_^

季節料理ですね。

ブリは氷見港直送天然ブリを。

食材も良く新鮮。

大根に食材からのうま味も加わり。

美味しさいっぱい！^_^